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湖北地区食用盐以本地井矿盐为主 市场供应充足
8月24日,受日本核污染水排海影响,我国多地刮起“抢盐”风暴,许多民众都跟风囤盐。
长江云新闻记者8月24日晚间在某电商平台看到,一些调料品商家货架显示,多款盐目前处于“缺货”、“补货中”状态。在京东超市,关键词“盐”搜索次数环比增长377%,食用盐成交额环比增长498%。
湖北市场食用盐销量微涨 市场需求决定是否扩大生产
据湖北盐业集团有限公司工作人员表示,其公司所生产食盐以井矿盐为主,开采地点位于省内,关于食用盐的疑问可在包装袋配料表上看到产地、品类、来源等信息。此外,将加大对海盐渠道的检测。
针对此次市场波动,中盐集团24日晚间发布声表示,我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。
据国家统计局统计数据显示,2022年全年中国原盐累计产量达到了4986.4万吨,用于食用的食盐每年消耗量在700万吨左右,仅湖盐、井盐的产量就足够满足全国食用盐的需求。
食用盐的保质期一般只有3年,大量囤积会造成浪费。提醒大家要理性购盐。
(长江云新闻记者 钱开)
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